Болгарский историко-архитектурный музей-заповедник проведет интерактивное занятие «Национальная кухня — зеркало истории».
«Кулинарное искусство народов богато своими национальными и культурными традициями, уходящими вглубь веков. В процессе многовековой истории складывались оригинальные национальные кухни, сохранившие свои самобытные черты. У каждого народа есть свои любимые блюда и присущие только ему кулинарные традиции. Кухня любого народа имеет именно тот определенный набор продуктов, к которому организм этого народа приспособился на протяжении многих веков», — отмечают организаторы.
На мероприятии ребята на примере татарской кухни узнают, как отражаются все этапы истории народа в его национальной кухне, как на нее влияли природно-климатические и географические условия. Также посетители поучаствуют на интерактивном мастер-классе «Болгарская лепешка».
Посетить занятия можно до конца текущего года с 08:00 до 17:00 часов.
Внимание! Занятие проводится по предварительной записи для групп от 10 человек по телефонам: +7 (843-47) 3-16-32, +7 (939) 741-72-91.